Feito com tempo, assado com orgulho.
Pizzas, massas e calzones no Montese, Fortaleza.
Massa, molho e queijo entram na esteira. Do outro lado, sai a pizza no ponto.
Saiu do forno. Agora é com você.
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Pizza de mesa cheia
A Forneria Brasil é pizzaria e casa de massas no Montese, em Fortaleza. Abrimos a massa, montamos cada pizza na hora e mandamos para o forno.
É comida para dividir: no domingo com a família, na sexta com os amigos, ou na caixa que chega quente em casa.
Do forno para o seu prato
MédiaGrande
- Calabresa36,9046,90
Molho de tomate italiano, mussarela, calabresa, cebola roxa e orégano.
- Mussarela35,9045,90
Molho de tomate italiano, mussarela, tomate cereja e orégano.
- Mista35,9045,90
Molho de tomate italiano, mussarela, presunto e orégano.
- Portuguesa37,9047,90
Molho de tomate italiano, mussarela, presunto, ovo, cebola roxa, azeitona e orégano.
- Frango38,9050,90
Molho de tomate italiano, mussarela, frango desfiado e milho.
- Carne de sol45,9055,90
Molho de tomate italiano, mussarela, carne de sol, cebola roxa e pimenta biquinho.
- Marguerita35,9047,90
Molho de tomate italiano, mussarela, manjericão, tomate cereja e parmesão.
MédiaGrande
- Calabresa especial39,9052,90
Molho de tomate italiano, calabresa, cream cheese, gorgonzola, azeitona, cebola roxa e orégano.
- Pepperoni41,9054,90
Molho de tomate italiano, pepperoni, parmesão e orégano.
- Carne de sol arretada39,9052,90
Molho de tomate italiano, carne de sol, cebola roxa, queijo coalho e fio de mel.
- Marguerita especial39,9052,90
Molho de tomate italiano, pesto de manjericão, tomate cereja, parmesão e orégano.
- Frango cheese43,9057,90
Molho de tomate italiano, frango desfiado, bacon fatiado, milho e cream cheese.
- Bacon e mel39,9052,90
Molho de tomate italiano, queijo coalho, farofa de bacon, mel e parmesão.
- Milho e bacon39,9052,90
Molho de tomate italiano, mussarela, milho, bacon fatiado e orégano.
- Amatriciana41,9055,90
Molho de tomate italiano, mussarela, bacon, cebola roxa, parmesão, tomate cereja e manjericão.
- Brie e geleia de pimenta46,9061,90
Molho de tomate italiano, mussarela, queijo brie e geleia de pimenta.
- Camarão pomodoro47,9062,90
Molho de tomate italiano, mussarela, camarão, alho-poró, parmesão e tomate cereja.
- Camarão ao pesto47,9062,90
Pesto de manjericão, mussarela, camarão, tomate cereja e parmesão.
- Gergelim39,9052,90
Molho de tomate italiano, mussarela, manjericão, gergelim, parmesão e alho frito.
- Havaiana39,9052,90
Molho de tomate italiano, mussarela, lombinho canadense, abacaxi e cream cheese.
Média
- Banoffee37,90
Creme de leite, mussarela, banana, doce de leite, açúcar e canela.
- Churros37,90
Creme de leite, doce de leite, açúcar e canela.
- Chocolate com morango38,90
Creme de leite, chocolate e morango.
- MM's38,90
Creme de leite, chocolate e MM's.
- Sonho de Valsa38,90
Creme de leite, chocolate ao leite e bombom Sonho de Valsa.
27 cm
- Carne com cheddar32,90
Molho de tomate italiano, cubos de carne, mussarela, cheddar e cebola roxa.
- Frango com requeijão27,00
Molho de tomate italiano, frango desfiado, mussarela, milho e requeijão.
- Queijo25,00
Molho de tomate italiano, mussarela e orégano.
- Misto27,00
Molho de tomate italiano, mussarela, presunto e orégano.
- Calabresa27,00
Molho de tomate italiano, mussarela, calabresa, cebola roxa e orégano.
- Marguerita28,00
Molho de tomate italiano, mussarela, tomate cereja, manjericão e orégano.
- Carne de sol32,90
Molho de tomate italiano, mussarela, carne de sol e pimenta biquinho.
- Carne de sol com requeijão32,90
Molho de tomate italiano, mussarela, carne de sol, pimenta biquinho e requeijão.
- Camarão com requeijão38,00
Molho de tomate italiano, mussarela, camarão e requeijão.
- Fettuccine ao pomodoro31,00
Molho de tomate artesanal, manjericão fresco e parmesão.
- Fettuccine à carbonara37,00
Molho de gemas, bacon, parmesão e mix de pimentas.
- Carbonara à brasileira37,00
Fettuccine, molho branco, bacon, parmesão e mix de pimentas.
- Nordestino37,00
Spaghetti com carne de sol salteada na manteiga da terra, cebola roxa, queijo coalho em cubos e mix de pimentas.
- Spaghetti à bolonhesa36,00
Carne moída e molho de tomate artesanal, finalizado com parmesão.
- Penne ao roquefort40,00
Cubos de carne levemente grelhados em molho gorgonzola, finalizado com parmesão.
- Penne aos quatro queijos37,00
Creme de queijos: parmesão, mussarela, gorgonzola e catupiry.
- Camarão rústico40,00
Fettuccine com molho de tomate artesanal, camarão, manjericão fresco e alho, finalizado com parmesão.
- Camarão molho branco38,00
Fettuccine com molho branco, camarão e farofa de bacon, finalizado com parmesão.
- Camarão ao pesto48,00
Fettuccine com camarão e molho pesto (azeite, castanha, alho, parmesão e manjericão).
- Linguine ao pollo32,00
Frango desfiado, molho branco, ervilha e farofa de bacon.
- Arrabiata33,00
Penne ao molho de tomate artesanal, cebola roxa, pimenta calabresa e azeitona preta, finalizado com parmesão.
- Pastelzinho de carne e azeitona21,90
- Pastelzinho de queijo21,90
- Bolinha de queijo16,90
- Bolinha de peixe16,90
- Batata frita19,90
- Bordinha16,90
Salva bordas
- Chocolate ao leite10,90
- Nutella12,90
- Doce de leite7,90
- Cheddar8,90
- Creme de alho6,90
- Pesto de manjericão10,90
Manjericão, castanha, azeite, alho e parmesão.
Adicionais (50 g)
- Cheddar8,90
- Cream cheese8,90
- Requeijão8,90
- Ovo (1 und.)3,00
- Azeitona6,00
- Mussarela8,00
- Cebola5,90
- Parmesão6,00
Sobremesas
- Pudim10,90
- Taça de sorvete12,90
- Água4,50
- Água com gás5,50
- Sucos diversos (polpa) 300 ml8,90
- Sucos diversos (polpa) 500 ml15,90
- Suco de laranja 300 ml9,00
- Suco de laranja 500 ml16,00
- Suco de uva integral 500 ml18,00
- Refrigerante lata7,50
- Refrigerante 600 ml9,90
- Sprite Lemon Fresh8,00
- São Geraldo 1 L12,00
- Guaraná ou Pepsi 1 L11,00
- Coca-Cola 1 L12,00
- Schweppes7,50
- Del Valle lata7,50
- Chá mate6,90
- Soda italiana14,90
Alergênicos
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Crustáceos
- Peixe
- Castanhas
- Amendoim
- Soja
Indicação feita a partir dos ingredientes de cada receita. Como tudo é preparado na mesma cozinha, pode haver traços de outros alergênicos. Tem alergia ou restrição? Avise a equipe antes de pedir.
Pizzas e calzones com massa italiana de longa fermentação. Preços em reais.
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Do forno para a sua mesa
- Chame no WhatsAppDiga o que vai querer e o seu endereço.
- Confirmamos o pedidoValor, forma de pagamento e tempo de entrega.
- Sai do forno direto para a caixaE da caixa para a sua casa.
Venha sentir o cheiro do forno
- Endereço
- R. Eduardo Angelim, 730
Montese, Fortaleza · CE
60420-470 - Horário
- Terça a quinta: 18h às 23h
Sexta a domingo: 18h às 23h30 - Contato
- (85) 99933-1973
forneria.brasil@gmail.com
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